1月17日、5・6年生を対象に、学校運営協議会 体力育成部が計画した「食育講演会」を行いました。
野菜ソムリエの方に「食について学ぼう~大根マスターになろう~」というタイトルでお話をしていただきました。
大根の栄養についてのお話や、めずらしい大根の種類を実際に見せてもらったり、大根の歴史など、いろいろな角度から楽しくお話をしていただいたりしました。
最後に今が旬の大根を使ったレシピも3種類教えてもらいました。自宅に帰って、早速作ってみた、という子供たちもたくさんいるのではないでしょうか。

今月末には、今年度2回目の「親子お弁当の日」があります。おかずの中に大根を使ったメニューがふえるかもしれませんね。

 

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