＜12月12日＞お楽しみ献立：手巻きごはん ●たくあん ●ツナサラダ ●のり ●豚汁 ●みかん ●牛乳 今回の「お楽しみ献立」は、のりにご飯とたくあんとツナサラダを乗せて巻いて食べる”手巻きごはん”でした。有明海産ののり […]
＜11月９日＞世界の料理：フランス ●コック・オ・ヴァン ●ポンム・ア・ラ・ヴァプール ●キャロットラぺ ●ソフトチーズ ●ライ麦コッペパン ●牛乳 フランス料理です。「コック・オ・ヴァン」は、鶏肉の赤ワイン煮込み、「 […]
＜10月５日＞お楽しみ献立 ●バッファローチキン ●アメリカンサラダ ●じゃがいものポタージュスープ ●ライ麦食パン ●牛乳 今月の”お楽しみ献立”はアメリカの料理をベースにしたメニューでした。「アメリカンサラダ」には、 […]
＜7月６日＞福岡県産品の日：博多きゅうり ●やきそば ●焼きぎょうざ ●きゅうりの中華和え ●チーズ ●はいが食パン ●牛乳 きゅうりの旬は夏です。福岡県では施設栽培を中心として一年中おいしいきゅうりを栽培しています。新 […]
＜６月８日＞おたのしみこんだて ●豚肉のバーベキューソース ●マセドアンサラダ ●野菜スープ ●パインパン ●牛乳 ”マセドアンサラダ”とは、さいの目切りにしたサラダです。パインパンも、角切りにしたパインがちりばめられて […]
＜５月１１日＞旬のそらまめについて知ろう ●そらまめのシチュー ●あまなつサラダ ●アーモンド ●ミルク食パン ●牛乳 今が旬のそらまめが入ったシチューです。そらまめは鮮度の落ちるスピードが非常に早いので、食べる直前に調 […]