<11月6日 世界の料理:ドイツ>
グラーシュ
ジャーマンポテト
ヨーグルト
ライ麦食パン
牛乳

「グラーシュ」とは、ドイツのシチューです。パプリカパウダーで鮮やかな色が出ています。ジャーマンポテトにもマスタードが隠し味に入って本格的な味わいです。

 

<11月13 ファイーバー献立>
ホキフライ
スイートポテトサラダ
スープミネストラ
胚芽食パン
牛乳

スイートポテトサラダにはさつまいもが入っています。さつまいもの甘味でとても食べやすいです。「ホキ」は白身の魚でタラの仲間です。

 

 

<11月20日 とれたてうまかばい給食>
ちゃんぽん
はるまき
春菊のベーコンソテー
ミルクねじりパン
牛乳

今日の春菊は、春日市のお隣の「那珂川市」で作られたものです。炒め物のレシピも農家の方に教えていただきました。新鮮な野菜は、とてもおいしいですね。

 

 

<11月22日 根菜について知ろう>
根菜カレー
麦ごはん
フルーツヨーグルト
牛乳

寒い冬には体を温める力のある根菜をたくさん入れたカレーです。根菜には、風邪を予防する働きや、腸をきれいにする働きもあります。根菜は、全部で5種類。にんじん、玉ねぎの他に、ゴボウ、レンコン、さといもが入っています。

 

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